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Consultez le site www.degustezlesfromagesduquebec.com pour accéder au calendrier de dégustations de fromages fins du Québec
 
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Produits laitiers caprins du QuébecEn naviguant sur le site de l'ALCQ vous retrouverez une foule d'informations concernant l'industrie caprine québécoise ainsi que les produits dérivés du lait de chèvre et fabriqués au Québec. Consultez également notre catalogue de recettes mettant en vedette les fromages de chèvre de chez-nous pour agrémenter vos menus quotidiens.


Sélcetion CASEUS, le Concours des fromages fins du Québec
Nouvelles
23 juin 2009
Annonce des fromages finalistes à l'édition 2009 de Sélection CASEUS, le Concours des fromages fins du Québec
Vendredi le 19 juin dernier avait lieu la cérémonie d'annonce des fromages finalistes dans le cadre de l'édition 2009 de Sélection CASEUS, le Concours des fromages fins du Québec.
Les gagnants seront connus le 14 septembre prochain lors d'une cérémonie qui se déroulera à l'Assemblée Nationale à Québec.
Pour consulter la liste des fromages finalistes, cliquez ici.
Félicitation aux fromageries finalistes et bonne chance! »»

Poulet caramélisé au miel, sauce au fromage de chèvre
Recette vedette
Poulet caramélisé au miel, sauce au fromage de chèvre
Découvrez l'heureux mariage du miel et du fromage de chèvre dans ce plat savoureux mettant en vedette le poulet du Québec. »»

Association laitière de la chèvre du Québec
Téléphone : 418.646.5779
Télécopieur : 418.644.5944
purchevreqc@yahoo.ca
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